Se você quer saber como fazer enroladinho de salsicha para vender, está no lugar certo. Aqui você saberá as mais variadas formas de ganhar dinheiro com mais essa novidade que agrada muitos paladares.
O enroladinho de salsicha vai bem a qualquer hora, e se engana quem pensa que é complicado de fazer. Além de ser muito simples e prático, é super econômico, o que para você que já tem um negócio de salgados é uma grande vantagem.
Você descobrirá neste artigo, quais são as melhores formas de apresentar aos seus clientes esse salgado e também algumas dicas de preparo. Confira!
Como fazer enroladinho de salsicha para vender?
Na dúvida de como fazer enroladinho de salsicha para vender? Saiba que não há segredos, existem várias técnicas diferentes para fazer este tipo de salgado. Você precisa oferecer vários salgados diferentes e testar qual traz maior lucratividade para você.
O mesmo acontece com os enroladinhos, você pode fazer enroladinho na massa de pastel, na massa de pão, assado, frito, recheado com queijo, empanado e até criar um mini hot dog com enroladinho.
Imagine só oferecer toda essa variedade para seus clientes? Você pode fazer todas estas receitas e ir anotando o resultado de cada uma, aquela que trazer menos lucratividade você vai removendo da lista.
O segredo de um negócio de sucesso é justamente esse ciclo infinito: Testar, analisar e arquivar. Sempre tenha anotado, em uma planilha, todos seus resultados de lucros obtidos. Futuramente isso pode servir de base para novos projetos e investimentos. Pense nisso!
Como fazer enroladinho de salsicha na massa de pão?
Ingredientes
- 1 tomate médio picado em tiras
- 1 pimentão picado em tiras
- 1 cebola média picada em tiras
- 16 salsichas
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher rasa de sal
- 1 colher rasa de açúcar
- 2 colheres de óleo
- 2 tabletes de fermento biológico para pão
- 300ml de leite ou água morna
Modo de preparo
Em uma tigela bem grande, coloque o fermento biológico, o açúcar, o sal e o leite morno. Misture bem e deixe descansar por apenas 5 minutinhos.
Em seguida acrescente o óleo e a farinha. Neste momento você já pode começar a sovar bem. O indicado é que você sove essa massa por aproximadamente 10 minutos até que ela fique bem homogênea e firme.
Com a massa no ponto, abra toda essa massa com ajuda de um rolo em uma superfície lisa e enfarinhada para não grudar. Corte essa massa em tiras finas, de aproximadamente 2 dedos de espessura.
Agora chega a hora da montagem. Junte a salsicha, 1 tira de pimentão, 1 tira de tomate e 1 tira de cebola. Enrole estes ingredientes com a massa e deixe sobrando apenas as laterais da salsicha.
Coloque os enroladinhos prontos em uma travessa enfarinhada e untada com manteiga e deixe crescer por 2 horas. Após esse tempo, coloque para assar em fogo médio por aproximadamente 20 minutos ou até ficarem dourados.
Essa é uma das maneiras de você aprender como fazer enroladinho de salsicha para vender. Você pode ainda pincelar gemas antes de assar para ficarem ainda mais dourado. Pode também servir com maionese, ketchup e batata palha, criando um mini hot dog. ?
Receita de enroladinho de salsicha frito
Outra opção bem prática e super econômica para fazer seu enroladinho é da maneira tradicional empanado e frito. Uma opção de rápido preparo, que dá pra ganhar muito dinheiro. Confira só!
Ingredientes massa
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 sazon
- 1 pitada de sal (caso necessário)
Outros Ingredientes
- 16 salsichas
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para untar e óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma panela funda, para facilitar o preparo, coloque todos os ingredientes e mexa muito bem em fogo baixo até começar a desgrudar da panela. Quando a massa ficar bem espessa e você conseguir ver o fundo da panela, desligue o fogo.
Corte as salsichas ao meio para render mais e também facilitar o consumo. Em sequência unte a sua mão com óleo e comece a enrolar as salsichas na massa. Logo depois é só passar as salsichas empanadas na farinha de rosca e fritar em óleo bem quente.
Veja como fazer enroladinho de salsicha para vender dá dinheiro!
Os enroladinhos de salsicha são fáceis de combinar com qualquer outro tipo de acompanhamento. Dependendo da maneira que você fizer, vale a pena oferecer alguns acompanhamentos para complementar a sua renda por pessoa.
Enquanto você consegue vender um só enroladinho de salsicha por aproximadamente R$3,50 acrescentando um molho, batata frita ou pão com vinagrete, este valor pode subir para R$4,00 ou R$5,00.
Viu só como fazer enroladinho para vender é também um bom negócio? Experimente criar combos interessantes para oferecer aos seus clientes. E não esqueça de sempre afiar seus conhecimentos. Lembre-se que a melhor forma de vender algo é mostrar que você realmente entende do assunto.
E por falar nisso, tenho uma ótima dica para você. Que tal aprender novas técnicas de vender salgados por meio de um curso totalmente online? Você poderá estudar a qualquer hora e através de qualquer dispositivo móvel.
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