Fala sério! Quem não gostaria de aprender como fazer salgados para vender hoje em dia?

Esse é um dos ramos que tem se mostrado muito lucrativo, afinal produtos alimentícios vendem muito bem e os salgados são populares em todo o Brasil. Então acaba se tornando uma excelente oportunidade para ganhar dinheiro e começar trabalhar por conta própria.

É justamente isso o que muita gente tem feito atualmente para sair da crise ou realizar o sonho de trabalhar por conta própria.

Pensando em ajudar a maior quantidade possível de pessoas que chegam aqui procurando dicas de como fazer salgados para venda, eu decidi compartilhar aqui várias informações úteis, receitas dos salgados mais vendidos no mercado e algo sensacional. No final desse artigo você terá a oportunidade de aprender a começar seu negócio de salgado com quem já atua na área e obtém sucesso.

Portanto, ao longo desse artigo você verá de uma vez por todas:

Se vender salgados da dinheiro.
Aprenderá receitas de salgados para vender.
Como vender salgados no seu dia a dia.
Dicas extras para obter sucesso.
Divulgação dos salgados para venda.
E muito mais…

Fazer salgados para vender da dinheiro?

Eu até preparei um artigo completo aqui no blog falando somente sobre a lucratividade dos salgados, para você ter uma noção mais clara e entender que tem como fazer salgados para vender e ganhar bastante dinheiro. Inclusive, existem inúmeros casos de vendedores que conseguem lucrar de R$ 2 a R$ 6 mil Reais por mês com seus salgados das mais variadas formas.

Desde 2009 eu conheço um rapaz aqui mesmo na minha cidade que vive da venda de salgados na rua. Sustenta a sua família com isso, possui casa e carro próprio, tudo conquistado com seu trabalho nesse ramo. O segredo? Ele simplesmente oferece um salgado de qualidade e com um preço um pouco mais baixo que as lanchonetes. Tudo isso, porque ele consegue ter um custo menor de trabalho.

Ao invés de montar uma lanchonete, ele optou por vender com um carrinho de salgados na rua. Conseguiu encontrar um lugar bem movimentado, próximo a lojas de utilidades domésticas, clinicas e empresas diversas. Ali ele vende todos os dias o salgado que produz em casa e consegue lucrar mais de R$ 5 mil Reais todos os meses.

Portanto, se você estava na dúvida, saiba que da para obter bons ganhos e se quiser conhecer outras histórias legais, poderá ler o artigo que eu publiquei aqui com Pessoas que Ganham Dinheiro com Salgados e que são grandes exemplos de sucesso!

Quais os melhores salgados para vender?

Muita gente acha que basta fazer qualquer tipo de salgado e sair vendendo que já terá resultados. Infelizmente as coisas não funcionam assim e você precisa entender quais são os tipos de salgados com maior probabilidade de vender, pois existe uma variedade enorme de salgados. Como por exemplo:

Coxinha.
Risole.
Esfiha.
Croquetes.
Pastel.
Enroladinho.
Empada.
Bolinhos.
E vários outros…

Em meio a várias opções, com certeza, a coxinha é o salgado mais vendável em todos os lugares e ele não pode faltar. Outras boas opções são os pasteis e enroladinhos, pois costumam vender muito bem e são salgados práticos para se fazer.

Inclusive, a melhor opção atualmente é trabalhar justamente com salgados fritos, porque eles são mais práticos para fazer, podem ser facilmente congelados e fritos no momento em que você for vender ou tiver alguma encomenda para entregar.

Então você também poderá começar dessa forma e, se quiser, poderá acrescentar também os salgados assados no futuro.

Como fazer salgados para vender – 2 Receitas passo a passo!

Para ilustrar melhor tudo isso, eu preparei aqui 2 receitas dos salgados mais vendidos no mercado, que é a coxinha e o enroladinho de salsicha. Então apenas com esses salgados, você conseguirá trabalhar e ganhar a vida trabalhando por conta própria. Confira as receitas para iniciar:

1. Receita de coxinha para vender

Confira os ingredientes que você precisará para preparar a massa da coxinha:

2 xícaras de água (Pode usar também caldo de frango se quiser, pois dá uma qualidade melhor).
2 xícaras de farinha de trigo.
2 Colheres (sopa) de manteiga.
Sal a gosto.

Também precisará dos ingredientes para o recheio da coxinha:

2 Peitos de frango cozidos e desfiados.
1 Cebola picada.
1 Colher (sopa) de azeite.
2 Colheres (sopa) de cheiro verde picado.
Sal a gosto.
Pimenta do reino a gosto.

As coxinhas precisam ser empanadas antes de fritar e para isso também precisará de alguns ingredientes básicos. Serão 2 ovos batidos, farinha de trigo e farinha de rosca. Por fim, será necessário ter também o óleo para fritar as coxinhas.

Agora vamos ao modo de preparo passo a passo:

Coloque a água em uma panela e leve ao fogo com a manteiga e sal. Assim que levantar fervura, você deverá acrescentar toda a farinha de vez e começar mexer sem parar. Ela irá formar uma espécie de bola de massa toda misturada e estará no ponto ideal quando começar soltar da panela.
Retire a massa da panela, coloque em uma superfície untada para esfriar.
Depois você começará preparar o recheio: Refogue a cebola no azeite, Acrescente o cheiro verdade e o frango desfiado. Por fim é só temperar com sal e pimenta do reino.
Em seguida você irá pegar pequenas porções da massa e irá modelar no formato da coxinha. Algumas pessoas utilizam pequenas formas de coxinha para facilitar esse processo.
Recheie cada coxinha com aproximadamente 2 colheres do recheio preparado.
Depois de fechar bem as coxinhas, você irá passa-las na farinha de trigo, no ovo batido e por fim na farinha de rosca.
Frite no óleo quente.

2. Receita de Enroladinho de salsicha

Muita gente chega aqui querendo saber como fazer salgados para vender e os enroladinhos de salsicha são ótimas opções para ganhar dinheiro atualmente. Confira os ingredientes e a receita passo a passo para esse salgado:

2 xícaras e meia de trigo.
2 colheres de óleo.
3 xícaras de água.
1 Sazon.
Sal a gosto.
1 kg de salsicha.
Farinha de rosca.

Primeiramente você deverá colocar em uma panela a água, o óleo, o trigo, o Sazon e o sal a gosto. Mexa bastante até formar uma massa homogênea e desgrudar da panela. Esse é o ponto ideal e nesse momento você deverá retirar a massa e reservar para esfriar.

Com a massa ainda morna, você deverá retirar alguns pedaços e modelar na salsicha. Uma dica é untar as mãos com óleo para facilitar. Por fim é só fritar em óleo bem quente.

Como vender salgados?

Certamente você chegou até aqui querendo aprender como fazer salgados para vender, porém uma das etapas de tudo isso é justamente a venda. Você já decidiu de que forma irá vender seus salgados? Existem tantas maneiras, que as vezes a gente fica sem saber exatamente por onde começar e eu vou citar algumas delas aqui.

Naturalmente, a forma mais comum e mais barata de se iniciar é através da venda de salgados no isopor. É justamente o que muita gente tem feito. Consiste, basicamente, em preparar os salgados em casa, coloca-los em uma caixa de isopor para manter a temperatura e sair vendendo na rua, em obras e em empresas em geral. Muita gente consegue ótimos resultados dessa forma.

Confira outras maneiras de vender salgados que você poderá seguir para trabalhar por conta própria:

Montar um carrinho de salgados: Com cerca de R$ 1 mil a R$ 2 mil Reais você consegue comprar um carrinho ambulante para vender salgados na rua. Essa é uma das maneiras para começar trabalhar com estes alimentos atualmente. Encontre um local movimentado para trabalhar, solicite a licença da prefeitura e comece vender seus salgados. A expectativa é de bons lucros.
Montar uma barraca de salgados: Nesse caso é possível começar com menos de R$ 1 mil Reais, pois da para comprar uma daquelas barracas de ferro desmontáveis e começar vender salgados na rua. Um bom modelo de negócio nesse ramo que gera excelentes resultados é a barraca de pastel frito na hora com caldo de cana, por exemplo. Já pensou em começar dessa forma?
Abrir uma lanchonete: Para quem tem uma grana a mais reservada e quer investir em um negócio próprio, poderá utilizar a sua vontade de trabalhar com salgados para abrir uma lanchonete. Com cerca de R$ 10 a R$ 25 mil Reais você já consegue abrir uma pequena lanchonete de bairro.
Vender salgados sob encomenda: Essa é uma das melhores maneiras de trabalhar com salgados atualmente, pois você poderá iniciar em casa. É possível produzir salgados sob encomenda para eventos, comemorações em família, poderá fornecer para lanchonetes, padarias e outros mais. Os ganhos também são bem interessantes, pois você não terá altos custos para iniciar.

De um modo geral, se você quer saber como fazer salgados para vender com pouco dinheiro, a minha recomendação é que faça e venda na rua com um isopor ou carrinho. Também poderá conciliar com a venda sob encomenda. São ótimas maneiras para você começar nesse ramo e dá para ganhar mais de R$ 2 mil Reais por mês dessa forma. É só colocar em prática!

Dicas para divulgação dos salgados

Você tem vergonha de vender seus salgados? Eu não sei se isso ocorre com você, mas eu já vi diversas pessoas dizerem que não começam trabalhar com a venda de salgados, por terem vergonha de oferecer seus produtos. Infelizmente isso acaba atrapalhando a vida de muita gente que precisa ganhar dinheiro, mas acaba ficando presa ao medo de oferecer algo próprio.

É preciso superar isso, pois está deixando de lado a possibilidade de mudar sua vida financeira. Já pensou no quanto poderia ganhar se tomasse a atitude de produzir seus salgados e sair todo dia para oferecer às pessoas? É bem provável que no final do dia iria voltar para casa com mais de R$ 100 Reais no bolso apenas com a venda dos salgados.

Algo fundamental nesse meio e que lhe ajudará a vender muito mais é a divulgação. O principal meio é o próprio boca a boca. Então você precisa perder a vergonha e começar falar para as pessoas que está vendendo salgados, comente sobre seus produtos, peças aos clientes para recomendar e assim mais gente irá ficar sabendo. Faça isso no seu bairro ou na sua rua e comece se posicionar no mercado.

Utilize as redes sociais para postar fotos dos seus salgados, se comunique com as pessoas interessadas e aos poucos comece a ganhar mais clientes. Aqui mesmo na minha cidade tem várias pessoas que postam fotos dos salgados que faz em grupos de vendas no Facebook e WhatsApp, com o intuito de receber encomendas. Geralmente isso da bons resultados.

Vale a pena fazer salgados para vender?

Se você leu tudo até aqui, deu para notar perfeitamente que esse é um mercado lucrativo e que compensa começar trabalhar. Os principais motivos é que os salgados são produtos lucrativos e são muito consumidos, então onde você passar as pessoas já ficam loucas querendo comprar um salgado delicioso para consumir. Por conta disso vale muito a pena.

Além disso, aprender como fazer salgados para vender poderá ser a solução para muita gente sair de uma situação ruim, principalmente quem está desempregado e não sabe o que fazer nesse momento. A minha dica é que você faça um teste. Separe uma graninha aí, compre os ingredientes, faça salgados de qualidade e saia para vender. Depois veja se compensou ou não.

O certo é que atualmente existem diversas pessoas que trabalham somente com isso e conseguem ganhar mais de R$ 2 mil Reais todos os meses. Existem casos de pessoas que chegam a ganhar mais de R$ 6 mil por mês, então é uma área rentável e que só precisa ter dedicação e conhecimento para obter os resultados.

Espero que estas dicas tenham sido úteis e lhe ajudado a entender um pouco mais a respeito de como fazer salgados para vender, porque o meu objetivo é sempre ajudar quem deseja começar trabalhar por conta própria. Desejo muito sucesso para você e um forte abraço…